水道水の硬度

れもん (2012年4月26日 19:55) | コメント(0) | トラックバック(0)
水に含まれているミネラルなどの無機物は、水の分子がそれらのミネラルを含む
物質を触った時に、掴んできてしまうものです。

有機物を掴んでくると、それは、水の汚れ分として、加水分解や微生物による
生物処理によって分解され浄化されていきます。

無機物は生物処理されないので、水に残ったままですが、重金属などの
有害物質もありますので、きちんと除去されて、飲み水として適合した水道水として
供給されます。

それでも、無害なミネラル分は、水に残りますので、その残量が
水の硬度となり、残留ミネラルが多いほど、水の硬度は高くなります。

ミネラルウォーターでは、ダイエット目的に、あえて水の硬度の高い
硬水を製品にしているものもあります。

ヨーロッパのお水は硬度が高めなのは、もう一つ理由があり、川や地下水が
海へ辿りつくまでの距離が、日本より長いことがあります。

日本は山と海の距離が近いですので、川も平均して３日間で海に
流れ着いてしまいます。

地下水も流れが、欧米諸国のそれと比べて速いので、ミネラルを含む鉱石などに
接触している時間が、日本では短く、ヨーロッパ諸国では長くなり、水にミネラルが
その分多く含まれるようになるのです。

水道水の水の硬度には、降水量が影響してきます。

雨の多い季節は、水が薄まりますので、硬度が低くなり、
乾季は、ミネラル濃度が濃くなってしまい、硬度が高くなります。

水道水の硬度は平均いくつという表現があるのは、そのためです。

私は、千葉県に住んでいます。
水道水の水源は利根川水系でしょうか。

水道水の平均硬度は７８㎎/リットルくらいでした。

平均ということは、１００㎎/リットルを超える時もあるでしょうね。

ウォーターサーバーの水は、硬度が３０～４０㎎/リットルが
一般的な、軟水ですから、

赤ちゃんやペットにあげても、なんの心配もないです。

ウォーターサーバーの使い心地を体験

れもん (2012年4月 5日 19:02) | コメント(0) | トラックバック(0)
ウォーターサーバーを使ってみると、便利なところと、
いまいち不便なところがあります。

メーカーサイトでよく調べたつもりでも、実際に使ってみると、
ちょっと感じが違うことも多いようです。

メンテナンスフリーというサーバーも多くなっていますが、
自分でやらないといけないことも多く、面倒くさい人には、
衛生的にもはじめからしっかりとした構造のウォーターサーバーを
選んだほうがいいでしょう。

そんな構造の違いも詳しく比べてみたいと思います。

サーバーの大きさは、段々スリム化してきているので、
蛇口も冷水と温水に分かれていないサーバーが多くなってきました。

スリムで場所をとらず、インテリア性もいいのでしょうが、
水の注ぎ口がせまく、コップで水を飲むくらいならいいのですが、
料理に使いたい人には、水を取るのに不便かもしれません。

私は、１リットルの保温ポットにルイボスティーを作って置いておくのですが、
そのポットは、水の注ぎ口には入りません。

なので、水受け皿をはずしてから、ポットにお湯を入れています。

水の注ぎ口は、けっこう低い位置にありますので、たくさん水やお湯を出す時には、
屈むかしゃがまないといけませんので、料理に使うにはちょっと不便ですね。

卓上タイプでもいいんですが、キッチンの上だと、水をセットするのに、
キッチンのさらに上になりますので、大変ではあります。

こんな実際の使い勝手を詳しく調べていきたいと思います。

ウォーターサーバーと水の味

れもん (2012年4月 5日 17:40) | コメント(0) | トラックバック(0)
ウォーターサーバーの水って、本当においしいんでしょうか？

ただ、何となく、おいしいんだろうと思って飲んでいるような
気がします。

元々、水には味はありません。味がするのには、
水に含まれている不純物が必要です。

水に含まれるミネラル（硬度成分）の量によっても味が
変わってきます。

水道水も、浄水場のある自治体によっては、大きく資金をかけられ、
高度なろ過処理ができるので、都市部の水道水は、かなりおいしく
なっているようです。

水道では、水源として川の水を使う所が多いです。

表流水水源といわれています。

表流水水源では、降水量によっても水の硬度が変わりますので、
夏と冬では水の硬度が大きく違うことがあります。

そして、夏場には、細菌や藻の活動が活発になりますので、
消毒する塩素の濃度を高くしています。

水の味が変化したり、カルキ臭さが残ったりすることが、
水道水の味に対する不信感を与えているのかもしれません。

ウォーターサーバーの宅配水は、ほとんどが地下水を水源と
していますので、夏でも冬でも水の硬度にそれほどの変化は
ないようです。

けれども、実際に同じ温度で、同じ塩素濃度にして、
水道水とミネラルウォーターを飲み比べると、
水道水の方がおいしいと言う人も多いそうです。

ウォーターサーバーを申し込んでも、水の味が劇的に
おいしいわけではありませんので、過度の期待はしないほうがいいです。

ウォーターサーバーと安心な水

れもん (2012年4月 5日 13:59) | コメント(0) | トラックバック(0)
ウォーターサーバーにはいろいろな水を選べます。

水の種類によって、申し込むウォーターサーバーが決まると
いって良いでしょう。

そのお水は、大きくわけて２種類に分かれます。

その違いは水源の違いで、天然水を水源としているか、
水道水を水源としているかに分かれます。

天然水は日本各地の名水といわれている地下水から
汲み上げて、加熱殺菌や、紫外線殺菌、オゾン殺菌などで
殺菌処理されたお水です。

その土地の豊かな自然からしみこんだ天然ミネラルが、
健康に良い効能があるとされ人気です。

水道水を水源にしているお水は、その水を逆浸透膜という
ろ過膜を使い、ほとんど純水に近いところまで、徹底的に
不純物を取り除き、その跡でミネラル分を添加して
味を調整してミネラルウォーターとしています。

どちらが安全かといえば、どちらも危険はないです。

あとは、私たち利用者の考え方と気分の問題だとおもいます。

今でも、日本の水道水は世界一安全といわれているレベルであり、
水道水をそのまま飲料水にしても何ら問題はありません。

ミネラルをとりすぎるのも危険だとする考えもあり、赤ちゃんやペットには
ミネラルウォーターを飲ませない人もいますが、水道水を基準に粉ミルクも
栄養調整されており、その水道水のミネラル分を示す水の硬度は、
ウォーターサーバーの水の硬度よりも高めになっています。

あまり気にすることはなく、どの水でも安心して楽しめると思います。

ウォーターサーバーの種類

れもん (2012年4月 4日 20:50) | コメント(0) | トラックバック(0)
ウォーターサーバーの人気で、数多くのウォーターサーバーの
宅配水の業者が存在しています。

その上、水の種類も数多くあります。

ウォーターサーバーの種類は、いくつかの
特徴で分けることができます。

ひとつは、海外で生産されて、輸入している
ウォーターサーバー、

ひとつは国内で生産されているものです。

元々、ウォーターサーバーは海外で
安心して水が飲めないことへの対策として
作られました。

冷水を作るコンプレッサーなどの技術が
海外のメーカーで占められているため、
多くの宅配水メーカーでは、ウォーターサーバーは
輸入に頼っているのです。

その中でも、独自で開発し設計して、
部品も国産の職人技で作られたものを使って、
国産にこだわっているメーカーもあります。

この２つのサーバーは、基本的な構造が全く違うので、
衛生面や密閉性などに大きな差があります。

とくに衛生面で、徹底的にこだわった設計は、
日本人の厳しいクオリティーを求める意識に、
完全に答えられる製品になっています。

水道水が安心して飲めない国で、それよりも
安全な水を供給しようというコンセプトで作られたものと、

日本の衛生意識を完全に満たすことを目的に開発された
ものとでは、違いがはっきりしています。

ウォーターサーバーは自分好みで

れもん (2012年4月 4日 19:23) | コメント(0) | トラックバック(0)
ウォーターサーバーの水は安心して飲んでいますが、
水道水は何年もそのまま飲むことはなかったです。

大震災による原発事故の後に、ウォーターサーバーの
注文が殺到しましたが、関東の都市部の浄水場にまで
放射線が検出されたのですから、無理はないですよね。

現在では、放射線の検出はなくなっていますが、
水源である川の底に高い放射線が溜まってきている
なんて心配なニュースもあり、しばらくは水の安全に
気を配る日々が続くのでしょう。

だからといって水道水が危険かというと、そうともいえません。

厳しく水道法によって管理・検査されているので、
天然水より安全だという声もあります。

どれも、１００％安全とか、危険とかないと思うので、
自分の信じられる水を選んで飲むことだと思いますが、
あまり神経質になっても、答えの出ない問題なので、
しょうがないですね。

ただ、ウォーターサーバーを頼んでみると、実際にとても便利で、
水もおいしく、生活がちょぴり豊かになった気がします。

それで、いいんだと思うんですね。

気になるものは気になるし、自分が良いと思ったものは、
安心感もあり気分的にも楽ですから。

危険とか安全とか言われるほどの違いはないはずなので、
自分が飲みたい水を自分の拘りで選んでみるといいでしょう。
アーカイブ